VISITANDO EMPRESAS DE SERRADA

El día 21 de febrero los alumnos de los Ciclos Formativos de la Familia Profesional de Administración de nuestro centro han podido ampliar sus conocimientos sobre el tejido empresarial de la zona, visitando tres empresas en Serrada: 

• Fábrica de muebles de cocina Lino Alonso: Jesús, nos informó de que se encuentran posicionados entre las 50 mayores empresas del sector en España. Las cocinas se suministran para ser montadas en diferentes partes del territorio español, principalmente Asturias, Andalucía, Extremadura, Castilla y León y Santander. Sus productos se comercializan a través de delegaciones, pero nunca directamente al consumidor final. Cuenta con un expositor amplio de cocinas que muestra los posibles diseños a realizar.

• Quesería Herederos de Félix Sanz: que comercializa bajo el nombre "Quesería Campoveja", siendo la leche de oveja cruda de las ovejas de la comarca, la protagonista de sus excepcionales quesos. Quesos Campoveja es una empresa familiar cuyos quesos se obtienen a través de un proceso de elaboración de carácter artesanal a partir de leche cruda de oveja, sin pasteurizar ni homogeneizar. Elabora básicamente tres tipos de quesos: semicurado, viejo y añejo. Han sido nominados con el premio al mejor queso anejo curado del mundo. ¡Enhorabuena!

• Bodega Hijos de Alberto Gutiérrez: fundada por la orden de los Dominicos y ubicada en una antigua casa de labranza del siglo XVII, cuenta con una peculiar y única forma de envejecer el vino, al aire libre con garrafas de cristal.  Posee una galería subterránea de gran valor histórico, con  pasillos laberínticos donde se optimizan las condiciones de temperatura y humedad que pueden albergar 4 millones de litros. 

A continuación podéis ver algunas fotos de la visita:

EXPOSICIÓN "LOS LÍMITES DEL CRECIMIENTO"

Inmersos en las prisas y en el consumismo sin criterio, hemos querido trabajar con los alumnos otro punto de vista de la economía y el buen hacer, a través de la exposición cedida por las ONG Entrepueblos y Ecologistas en Acción, cuyo lema es "LOS LÍMITES DEL CRECIMIENTO"

Esta exposición es una parada para la reflexión sobre el mejor uso de nuestros recursos, la adquisición de hábitos más respetuosos con el medioambiente, la localización de las empresas, el crecimiento en calidad de vida, etc. Con este propósito, durante el mes de febrero, los alumnos han tenido la posibilidad de aprender con las informaciones, las advertencias y los conejos que ofrecían los 12 paneles que conformaban esta exposición. Los contenidos de cada panel abarcan temas como los límites de la energía y los materiales, la sostenibilidad, los colapsos, las energías renovables, y algunos modelos de consumo y de vida sostenibles.