Los alumnos de 2º curso de Grado Superior de Administración y Finanzas, visitaron dos bodegas de la localidad próxima de Rueda, dentro del programa Tordemprende 2.0. En dicha visita analizaron el entorno empresarial de dicha localidad y la expansión actual que tiene la Denominación de Origen "Vinos de Rueda".
- Altos de Ontañon: bodega de 30.000 m² de nueva creación con un año de vida, perteneciente al Grupo Ontañón y que tiene bodegas y centros productivos en Rioja, Ribera del Duero y Navarra. Visitamos todas sus instalaciones interiores y exteriores, analizando la gran cantidad de infraestructura que se usa para la elaboración del vino. Destacar que ha realizado un convenio con la cadena de supermercados Mercadona, a la que le embotellan todo el vino verdejo de la marca blanca. En un futuro proyectan abrir la bodega al enoturismo de la zona y la realización de catas.
- Mocen: bodega que se fundó en 1988 por José Luis Ruiz Solangulen. Dispone de 4 Km de galería subterráneas de estilo mudéjar que datan de los siglos XV y XVI, donde la temperatura y la humedad son constantes todo el año. Tiene una pinacoteca privada, donde se encuentran gran cantidad de pinturas y esculturas. Así como una biblioteca con cerca de 22.000 volúmenes de libros antiguos, que tratan de la medicina, la alimentación y de la viticultura.
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